時莜萱退讓一步:“好吧,我同意讓您去,但您要答應我兩個條件。”
“一,不能動刀,有動刀的工作交給別人,行不行?”
王穎好走路還需要靠拐杖幫忙,手腳還沒有很利索,菜刀萬一沒拿穩(wěn)可不是鬧著玩的。
“好?!?/p>
她同意了。
時莜萱又提出第二個條件:“您不能碰油鍋?!眱蓚€條件都是怕她受傷。
“嗯?!?/p>
她全部同意,于是去了廚房。
王穎好進廚房,全家人都如臨大敵。
時莜萱特意打電話把念音叫來,守在王穎好身邊保護她。
老七和念音一左一右,提高警惕,眼珠都不敢眨一下的盯著她,萬一要是有狀況,能隨時做出反應。
但這還沒完。
家里幾個孩子也是緊張的不得了,不時提醒:“奶奶您注意腳下。”
“您不要拿那個籃子,我遞給您?!?/p>
“魚我?guī)湍胚M鍋里吧?!?/p>
王穎好怕燙到孫子,不允許,要自己放。
孫子也怕燙到奶奶,非要幫忙,于是就一起被燙到了。
好在只是熱水濺出來一點點,倆人只是被燙到一點點,并沒有受傷,但這不重要,重要的是終于有借口讓王穎好離開廚房。
雖然沒親自做成飯,但被大家重視,關心的滋味也很好。
團圓飯。
餐桌上山珍海味,擺了滿滿一桌子。
王穎好面前的碗里已經(jīng)放滿了,孩子們還在依次往她碗里夾。
時然:“奶奶您嘗嘗這個豆腐羹,味道特別鮮美。”
看似簡簡單單一道豆腐羹,做法卻很復雜。
豆子用清水泡過后,還要用高湯浸泡十二個小時,然后再做成豆腐,就沒有豆腥味了。
當然這還不夠。
做好的豆腐,要重新?lián)v碎在過濾網(wǎng)中細細的篩三次,篩過的豆腐絲綿般細膩,然后分成兩份。
一份用佛跳墻的濃湯微火煨煮一個小時。
另一份就相對簡單,用新鮮青菜榨取湯汁混在一起煨干即可。
兩份豆腐放在一只大碗中弄成八卦的造型,造型獨特,口感清淡卻又回味悠長!
因為主要食材是豆腐,高蛋白,加上青菜豐富的維生素,和佛跳墻里大量的各種營養(yǎng),這份八卦豆腐口感極好,并且營養(yǎng)全面,非常適合王穎好這樣的病人食用。
只是這么精細的美食,卻不是盛梓晨做的,而是時然做的。
王穎好嘗一口就贊不絕口:“好吃,真是太好吃了。”
“我們?nèi)蝗徽姘?,輕易不出手,出手就讓人大吃一驚。”
時然微笑著看盛梓晨一眼,目光中除了得意還帶著挑釁!
梓晨總用她不會做飯笑話她,仿若女孩子不做飯是十惡不赦的缺點。
現(xiàn)在傻眼了吧?
她不做不是不會,只是懶的做而已。
不做則已,做則一鳴驚人!
盛梓晨本來是不服氣的,憑啥姐姐只是做了一道豆腐羹就被夸成花?
他做了好多花,為啥沒人夸?
今天這樣的場合,他自然不會放過大展拳腳的機會。
盛梓晨今天做的菜叫“花團錦簇”。
菜名名副其實。
碩大的盤子里“盛開”著七八朵各種顏色的“鮮花”。