“世界上有如此多的素食主義者，除了菌菇之外，炎夏還有不少其他的素食，比如各種各樣的豆腐，也可以用到餐館當(dāng)中！”“這個綠綠的東西難道是炎夏特有的蔬菜？它吃起來簡直太清脆了，跟菌菇的味道很配！”“炸菌菇實在是太棒了，雖然它有些油，但我總是吃的停不下來！”宴會結(jié)束之后，諸位賓客對這次的菜品非常的滿意。要知道，這些富豪從來都不缺美食，他們吃過的美食不計其數(shù)。能夠讓他們挑剔的味蕾都滿意，絕對能夠讓普通的顧客更滿意?！半m然這當(dāng)中有一兩道菜，我并不是特別喜歡，但大部分的菜我都很喜歡！如果真的開了以菌菇為主題的餐廳的話，我一定會經(jīng)常去！”“希望這家餐廳能夠早日開起來，我已經(jīng)迫不及待的想要成為忠實客戶了！”“我以前并不太喜歡吃蘑菇，但是我不得不承認(rèn)這些蘑菇實在是太美味了！之前不喜歡吃蘑菇，可能只是因為廚師沒有用我喜歡的方式去做?！薄耙郧拔艺J(rèn)為黑松露是世界上最好吃的菌菇，現(xiàn)在我的看法改變了。炎夏的見手青、雞樅菌、羊肚菌真的很好吃。這些美味的菌菇每一樣都不比松露差！”江辰聽著這些富豪的點評，緩緩的放下心，并且向這些富豪征求了不少的建議。“這些菜對于你們來說，口味還有沒有什么需要改良的地方？”富豪們一個個的說著自己的見解。但他們大部分都認(rèn)為，保留這種風(fēng)味就好，這種比較有特色的風(fēng)味，才容易形成記憶點。如果味道經(jīng)過改良，當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕畈欢嗟脑?，以菌菇為主題的餐廳，就會喪失了其獨特性，反而不容易，給人留下深刻印象。江辰聽著他們的建議，并且讓一旁的秘書都一一記錄下來。送走這些客人之后，他將這次客人們的反饋，全部都告訴了大廚和公司的策劃部門。經(jīng)過幾輪的商討和決議之后，輕食菌菇餐廳的發(fā)展路線確定了。這家餐廳決定走中高端路線，主要的目標(biāo)客戶包括都是白領(lǐng)、中產(chǎn)階級和素食主義的有錢人。這部分人非常的注重健康，輕食菌菇餐廳的文化宣傳點落在了健康和養(yǎng)生上。第一家輕食菌菇餐廳，在歐羅巴的特蘭西開業(yè)了。開業(yè)之前，這家餐廳已經(jīng)在社交媒體上開足了馬力進(jìn)行宣傳，吸引了不少素食主義者的注意?！耙患乙跃綖橹黝}的素食主義餐廳，這實在是太少見了！作為素食主義者，我非常的好奇這些菌菇的味道！”“聽說他們菜肴有不少都是取自于炎夏的飲食文化。我嘗試過炎夏的火鍋，那很好吃，想必這些菜應(yīng)該也差不了！”“太好了，他們的烹飪方式也非常的健康！我對他們的招牌菌菇湯很感興趣！”開業(yè)當(dāng)天，不少對菌菇素食感興趣的人，全部都來了輕食菌菇餐廳，品嘗菜肴的味道。