燒烤和火鍋都已經(jīng)在京城盛行，菜式翻來覆去也就那樣，現(xiàn)在四喜樓的大師傅都能自己創(chuàng)新了，喬連連的新菜意義也不大了。
唯一能鼓搗出花兒的，就只有一些小零嘴了。
可糕點酥皮什么的也都做過了，喬連連苦思冥想，翻來覆去，最后決定做點辣條。
這可是二十世紀(jì)末所有小娃都愛不釋手的大寶貝。
當(dāng)時的辣條都是機器制作，高壓旋轉(zhuǎn)出來的面制品，一般出鍋就是熟的，攪拌上合適口味的料就能吃了。
喬連連沒這個機器，也模仿不出來，只能老老實實和面。
辣條也分松軟口，嚼勁口的，出于實驗考慮，喬連連選擇了松軟口的。
松軟口的就是普通辣條，需要用高筋面粉加隔夜的熟米飯顆?；旌先喑绍浻策m中的面團，略一醒發(fā)后搟薄切條，放進鍋里蒸熟。
接下來就是重頭戲了。
兩顆八角磨成粉，一小把孜然粉，一小撮茴香粉，一勺糖，半勺鹽，再加上一小撮辣椒面，用熱油澆出香味，再攪拌均勻，便是辣條油了。
把蒸熟的面片放進辣椒油里攪合均勻，再另啟一個盤子碼放均勻，小零嘴就做好了。
用了一大把香料澆出來的油輕輕一聞連肺里都充斥了香味，蒸到香熟軟爛的面筋只肖在里頭輕輕一滾，便染了滿身橙紅的辣油，就連內(nèi)部身體也吸滿了汁味。
喬連連對自己第一次制作的辣條成品感到很滿意。
也許和現(xiàn)代工業(yè)制作而出的成品有所差距，但對這個時代來講，也算是很驚人的美味了。
別的不說，只要看家里幾個孩子的態(tài)度就行了。
半個時辰后，虞非鵲和虞非歌午睡醒來，揉著眼睛進了正廳。
然后，他們就被桌上飄著濃郁香料味的物什給吸引了。
“娘，這是啥，看著還挺辣的，能吃嗎？”小鵲兒大聲問。
喬連連一邊收拾東西，一邊回應(yīng)，“能，就是歌兒小心著點，別辣到了?！?/p>
她話音未落，兩個孩子已經(jīng)洗了手，一人拽起一根吃了起來。
香辣咸甜的辣條一入口，就俘獲了兩位公主的心，再輕輕一咀嚼，辣油被牙齒擠壓出來，在口腔里翻滾，配著豐富的咸甜味道，若隱若現(xiàn)的孜然與辣味混合在一起，略一咀嚼茴香的味道也迸發(fā)了出來，真正做到了香料雜而不亂，味香而不辣。
喬連連只做了一小盤，沒多大會功夫就被兩個女娃娃吃了個一干二凈。
“娘，還有嗎？”虞非鵲一邊嗦手指頭上的紅油，一邊大聲問。
喬連連有些無奈，“沒了，這玩意對身子不好，不能多吃。”
“哦?！贝箝|女撅起了嘴。
喬連連卻故意視而不見。
香料太重的東西好吃，但吃多了對身子沒什么好處，偶爾解解饞便好。
不過能制作出來辣條，還是很值得高興的事情。
喬連連把單獨留下的一盤放進食盒里，帶著琴知送去了四喜樓。
這是她一個月來的頭一次出門，本以為趙恒就等不到便會放棄，誰知道還是喬連連低估了他的耐心。
四喜樓門口，趙恒居然又那么巧的站在門口，等她一下樓，便燦爛的笑著道，“清平郡王妃，許久不見了，怎的還是如此美麗動人?！?/p>
喬連連嘴角一抽，心底有些不耐煩，暗罵這人太過執(zhí)著。
可轉(zhuǎn)念一想，一個念頭又浮現(xiàn)在腦海中。