字體:    護眼關燈

第1036章 研究 (第1頁)

聽到沈奕這樣說,沈二傳臉上露出得意的笑容??v然沈奕可以將氣死回生的集團運營的風生水起,可在吃這一方面,他的確比不上自己。得到沈奕的肯定以后沈二傳笑著向大家開口。“今天把你們叫到這里來主要是想讓你們品嘗一下國外的菜品,其實國內(nèi)的那些菜肴可以說是色香味俱全,但國內(nèi)外菜品的做法還是截然不同的?!薄霸趪鴥?nèi)大多數(shù)廚師會把心思放在菜品的用料上,什么花椒大料肉桂香葉,全都用上一大堆,其實這樣反倒不好,把食物本身的香味給遮掩住了?!薄皣饩筒灰粯樱湍门H鈦碚f,他們用上一些水果,再放上些自然調(diào)料,做出來的菜品也不見得比國內(nèi)的要次。”“當然,我們會覺得樣子有些不好看,不過吃起來味道真的是很不錯的?!甭牭缴蚨髡f起菜品來的時候,顧淺茉和薛凝雪兩個人都不用自主的看向沈二傳,就連沈奕也一樣。一直等到沈二傳把話說完,顧淺茉這才開始從腦海里想象用水果做牛肉。自己對于做菜沒有什么研究,燉牛肉的時候挺多放上一兩顆山楂,這樣做也是為了能夠讓牛肉更軟一些,至于放其他的水果,顧淺茉從來沒想過。不過到了漣漪公司以后,自己出國的機會也越來越多,品嘗到的國外美食也不少。對沈二傳所說的國外的美食也不錯這種話,顧淺茉贊同,可相比之下顧淺茉還是喜歡國內(nèi)的炒菜。幾個人說著,服務生已經(jīng)把做好的菜品端了上來。首先端上來的是一盆燉牛肉。盆子里的牛肉跟國內(nèi)的做法有些不同,既沒有土豆也沒有其他的菜品,顏色真的是相當不好看。顧淺茉從這一道菜當中聞到了黑胡椒的味道,而且還有些香,由此斷定,這里面應該是放了黃油?!翱吹搅藳]有,就是這一道菜就能夠完勝我以前做的所有的牛肉?!鄙蚨鏖_始吹噓,并且主動跟大家說了這一道菜的用料。事實就跟顧淺茉想的一樣,這道菜只放了鹽和黃油還有黑胡椒,剩下的就是番茄醬。沈奕是吃過這道菜的,并且還是帶著顧淺茉一塊吃的,所以兩個人對于這一道菜的味道非常認可。雖然沒有國內(nèi)的花椒大料和香葉,可是跟國內(nèi)的燉牛肉比起來絲毫不差。在沈二傳說話的時候,薛凝雪臉上一直露著淡淡的微笑,除了喝茶以外,其余的時間都在盯著顧淺茉的臉。本以為可以從顧淺茉的臉上看出詫異的表情,可沒有想到顧淺茉的神情始終如一?!邦櫺〗悴幌雽@一套菜做出什么評價嗎?”薛凝雪終于忍不住開口。顧淺茉還沒有說話,沈奕已經(jīng)笑著說道:“前兩天我們剛吃過這道菜,茉茉說做的可以,原汁原味的牛肉很嫩,非??煽??!甭犐蜣冗@樣說,薛凝雪只好也跟著笑著說道:“我也是這樣認為的,這道菜的品相雖然一般,可是吃起來的確讓人印象非常深刻?!薄凹热淮蠹叶枷矚g吃這一道菜,那就不要客氣了,我們開始吧!”沈二傳看了一下眾人,最后做了一個請的姿勢。沈奕把湯勺遞到顧淺茉的跟前,剛想要替顧淺茉盛牛肉,薛凝雪突然再次開口?!暗纫幌?,在吃飯以前,我還要打擾一下大家,我想宣布一件事情?!?/p>

『點此報錯』『加入書架』