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第2034章 妞妞蘇 (第1頁)

樣子跟一般的小麻花還是有點不同,扭扭的,幾股面扭成一個別致的花,看著又漂亮又可愛。

之前劉師傅也在山莊食堂做過dama花,也是奶香味的,這一次,跟那一次有了很大的不同。

外形上的扭扭花很漂亮就不說了,味道也有了明顯的變化。

“唔……”

瞇著眼感受了一下小麻花的味道,顏沐不由又拈起一個放進了嘴里,“奶香很濃,酥油……用的是咱們食堂自制的那種?”

一吃起來就不一樣,脆,但是不硬還很酥,嚼起來口齒間都是香的,油炸的卻又一點也不膩!

尤其是……這是加了她之前調(diào)配的玫瑰香料?

落口的時候有一絲若有若無的玫瑰香味,很淡,但又悠長綿軟,好像縈繞在舌尖,令人回味無窮。

她之前調(diào)配這些香料的時候,只是為了偶爾做湯調(diào)味的,沒想到劉師傅把它加入到了這里面,竟然也別具一番風(fēng)味。

“面粉是用的外面的,也是好面粉,”

劉師傅在一旁道,“揉面加了咱們山莊的雞蛋和牛奶,用料不算多,出來量還大——”

山莊沒有自己出產(chǎn)的面粉,主要是沒怎么種植小麥,除了蟹田米之外,基本就是瓜果蔬菜還有花棚了。

這一點就限制了產(chǎn)品的量。

被網(wǎng)店那邊催的急,劉師傅之前那也跟顏沐合計過,都覺得該找?guī)追N小點心,原料上能有量的保證的……

要不然,網(wǎng)店經(jīng)常斷貨,怎么說也是令人不滿的。

“這個挺好的,”

顏沐點頭道,“配方可以備案了?!?/p>

連她都覺得吃起來不錯,這小點心是真的可以上架了。

“好吃是好吃,”

司馬西樓也忙忙吃了幾個道,“不過我說小木耳,你也弄點洋氣高端的東西,這小麻花也太普通了吧?”

到處都是好嗎?去超市能看到一堆的小麻花零食!

顏沐一笑,也沒辯解。

小麻花是很普通,味道不普通就好了,主要是價錢上,比起來主料是山莊產(chǎn)品的,要便宜很多。

除了走一個量,加大山莊品牌口碑優(yōu)勢外,她其實心底里還有一個念頭,就是希望有更多的人,能吃到更美好的味道。

而不僅僅是有錢人。

只是她事業(yè)才剛剛開始,山莊產(chǎn)品的量有限,她只能一直以高價來迅速積累資金。

但是在有可能的情形下,她還是希望能給更多的人帶去一種美妙的舌尖享受。

再說油炸的東西,比較耐放,保質(zhì)期要好一點,這樣在供量上壓力就小了很多。

唯一不太好的,就是吃多了上火。但玫瑰香料從重瓣紅玫瑰中提取調(diào)制,也有一點敗火的功效。

不得不說,劉師傅還真是巧具匠心。

“叫什么名字,劉師傅一定想好了?”顏沐笑著問道。

點心名字都是劉師傅和他帶的徒弟一起想出來的,都很親民可愛。

“咳咳,”

劉師傅笑著咳了兩聲,“這個點心,我們叫它妞妞蘇?!?/p>

“哈?”

這下,司馬西樓跟著顏沐一起笑起來,就連閆慈也看向劉師傅。

“為什么叫妞妞蘇啊,”

顏沐笑問,“我吃著有玫瑰香,還以為你們會叫玫瑰酥之類的?!?/p>

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