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第91章 花影與藤釀 (第1頁)

秋分剛過,藤架上的金核藤就攢了滿枝的花苞,青綠色的花萼裹著嫩黃的瓣,像藏了串小星星。陳默清晨去看時,發(fā)現(xiàn)最頂?shù)哪嵌溟_了,瓣尖沾著晨露,風(fēng)一吹,露水滴在新苗的紅莖上,驚得新苗的嫩葉抖了抖,像在接這份花禮。

“金核花開,該釀藤酒了?!笔耶?dāng)扛著個新鑿的木桶過來,桶壁還帶著松木的香,“我娘說這花得趁剛開時摘,泡的酒才帶星子味?!彼谀_摘了朵最大的,往桶里丟,花瓣碰著桶底,發(fā)出輕脆的響。

蘇清月提著竹籃走來,籃里是剛采的紅核藤花,紅得像染了南洋的浪?!鞍⒑M腥松有牛f紅核花開時釀酒最養(yǎng)藤,”她把紅花往木桶里撒,青黃紅三色在桶里堆成小小的山,“老繡譜上記著,三色藤花混著釀,酒氣能順著藤脈走,讓根須長得更壯?!?/p>

老漁人往桶里倒了半桶總壇的清泉水,水花濺起,打濕了桶沿的藤紋?!暗糜蒙饺彼瞄L勺攪了攪,花瓣在水里打著旋,“當(dāng)年合藤號上的酒,就是用這水泡的,能放三年不壞?!?/p>

孩子們課間跑來,往桶里丟自己做的花簽:有青核藤須編的小蓮花,有紅核藤皮剪的小金魚,還有金核藤葉畫的小星星,都浮在酒液上,像給藤釀添了層彩。

陳默翻開絮語簿,見蘇清月在新的一頁畫了朵半開的金核花,旁邊注著:“秋分,金核花初綻,啟釀藤酒,合青、紅、金三色花?!彼峁P在下面添了句:“花影落桶,酒氣初起,似有藤魂藏于內(nèi)?!?/p>

午后的陽光透過藤葉,在木桶上投下晃動的花影,酒液漸漸染上淡淡的黃綠,像把陽光也泡在了里面。新苗的根須往木桶方向鉆了寸許,聚聚的根須則纏在新苗的根上,像在說“別急,酒釀成了有你們的份”。

“你聞這味,”蘇清月湊近桶邊,輕輕吸了口氣,“有金核花的清,紅核花的烈,還有青核花的涼,混在一起,像三地的風(fēng)都聚在桶里了?!?/p>

石敢當(dāng)往桶口蓋了塊青石板,石板上壓著塊星核石:“得封嚴(yán)實(shí)了,讓酒氣在里面轉(zhuǎn)夠九九八十一天,到時候開封,保證聚聚和新苗都能醉得冒芽?!彼f得逗,惹得孩子們直笑,新苗的嫩葉也晃得歡,像聽懂了笑話。

老漁人往紅核藤的根上澆了勺剛釀的酒汁,酒液滲進(jìn)土里,紅核藤的老葉突然挺得更直了,像在給新苗示范“喝了酒該怎么長”?!斑@叫‘根飲’,”他笑著說,“比澆在葉上管用,能讓勁直接往骨頭里鉆?!?/p>

陳默合上冊子,看著被石板封好的木桶,突然覺得這藤釀釀的從來不是酒,是三地的花魂,是藤蔭社的日子,是聚聚和新苗纏在一起的根須,在時光里慢慢發(fā)酵,等開封時,定會香得讓整個總壇都醉。

蘇清月把孩子們的花簽都撈出來,晾在石桌上:“等酒釀成了,就把這些簽系在聚聚的誓骨上,讓它們也跟著沾沾酒氣?!彼闹讣馀鲋ê炆系男〗痿~,陽光照在上面,像條活的魚在指尖游。

夜風(fēng)穿過藤架,木桶里的酒液輕輕晃,花影在桶壁上搖,像在說:慢慢釀,我們等著。

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