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第775章 (第1頁)

這是老嚴家人的驕傲,不少人都請假回來了。有著嚴三買來了的五頭豬,倒是不用再花多少錢,每家每戶出了十塊錢,用來購買其他的配菜,結(jié)束后再算賬,多退少補。宗祠里,十幾口特質(zhì)的鍋,類似于涮羊肉的鍋,烀著“鍋子”,這是當?shù)氐奶厣?,一般只有在清明的時候才會制作。蛋卷,酥肉,芋頭,黃筍,青菜等十幾種食材,層次分明的鋪在鍋里,散發(fā)出誘人的香味。自從去來港島后,嚴三已經(jīng)有好幾年沒有吃到過了,現(xiàn)在聞著香氣,不禁咽了咽口水。宗祠內(nèi),人聲鼎沸,笑語連連。嚴三坐在上首,看著滿屋子的族人,心中涌動著難以言表的溫暖與自豪。“三兒啊,你這幾年可真是出息了,瞧瞧這宗祠,多氣派??!”一位長輩拍著嚴三的肩膀,眼里滿是贊賞。嚴三笑著回應:“哪里哪里,都是大家共同努力的結(jié)果,我不過是恰逢其時,做了點該做的事?!边@時,幾個小孩子跑來跑去,嬉笑打鬧,給這莊重的場合增添了幾分活潑的氣息。嚴三看著這些孩子,仿佛看到了自己小時候的影子,心中充滿了希望。這時,老會計走了過來:“三兒啊,祭祀的事情都準備好了,咱們開始吧。”嚴三點了點頭,站起身來,帶領(lǐng)著一眾族人,開始了莊嚴的祭祀儀式。作為老嚴家最出息的人,即使輩分和年紀都不是排在前面,但老會計還是讓嚴三站在了最前面。鞭炮響起,元寶紙火燃燒,老嚴家人開始上香。老嚴家男男女女虔誠地跪拜在祖先的牌位前,祈求祖先的保佑和家族的興旺。下河村這里風俗不少,不過倒是沒有什么女人不能進宗祠的風俗。祭祀結(jié)束后,便是聚餐的時刻。大家圍坐在一起,吃著熱騰騰的“鍋子”,聊著家常,氣氛溫馨而融洽??粗@一幕,嚴三心中充滿了滿足和幸福。嚴三夾起一塊蛋卷放到林意暄碗里,“嘗嘗,這么多年了,你都沒有機會吃到過?!彪m然林意暄來到下河村已經(jīng)小三十年了,但是在改革開放前,誰敢烀“鍋子”,誰敢祭祖,還有最重要的一點,這么多食材,沒多少人能夠湊齊。去了港島后,就沒有在村里過清明節(jié),自然就沒有機會品嘗到這一美味。林意暄夾起蛋卷,咬了一口,細細品嘗,“嗯,真的很好吃。”“好吃就多吃點,一般只有清明節(jié)的時候才有機會吃到?!苯又忠怅哑穱L了其他的食材,都是非常美味的。林父林母不是第一次吃到“鍋子”了,畢竟老兩口在下河村也呆了兩年,但是對于“鍋子”還是非常喜歡的。今天這一次祭祖,菜的話主要就是這“鍋子”,還有兩個小菜,但已經(jīng)足夠讓大家伙吃的開心,畢竟一口“鍋子”的食材就有近十種,有十幾斤。當然,酒肯定是少不了的,除了祭祖用的,剩下的就是男人們喝了。這一頓飯,持續(xù)了近一個多小時才結(jié)束,“鍋子”也被吃的差不多了,就剩下一點殘羹剩渣,當然剩下的也不會浪費,都被村里人打包帶回去了。老嚴家第一次集體祭祖,也算是結(jié)束了。

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