“媽,大哥不是回來了嗎?咱們晚上要不要吃個團圓飯?”張云最近嘴里都快淡出鳥來。
自從分家后,她都好久沒有嘗過肉味了。
于蘭花對這兩個兒媳婦實在是無話可說了。
兩個兒子倒還好,還知道錯了,爭著在他們老兩口面前表現(xiàn)。
算了算了。
兒孫自幼兒孫福。
懶得管。
“有人請你們大哥、你們爸跟我去吃飯,今晚上就不一起吃了?!?/p>
丟下一句話,于蘭花就拎著菜籃子出門了。
身后,孫慧跟張?zhí)m兩人臉都皺成了苦瓜。
裴家,
沈南初看到于蘭花提著那么多菜,還那么早過來,心里別提多高興了。
“嬸子,還是你懂我?!?/p>
“那必須的?!?/p>
兩個人的默契自然是不需要別人多說。
沈南初已經(jīng)把今天晚上要用到的食材都擺在了廚房里。
于蘭花看到那么粗的一條臘豬腿,差點沒叫出來,
“我的老天鵝,你這是從哪里弄來的?”
“裴政年弄的,我也不知道?!?/p>
沈南初只負責吃。
“你家男人是這個?!?/p>
于蘭花朝著沈南初豎了個大拇指。
“有好豬腿也沒用??!要是沒有嬸子你,我也吃不下??!”
沈南初眨了眨眼,一副可憐巴巴的樣子。
于蘭花被逗笑了。
要是老大娶一個跟沈南初一樣,能跟她合得來的媳婦兒就好了。
“嬸子,這里還有腌魚?!?/p>
“對了,上次裴政年還帶了一點魚干回來,咱們一起煮了。”
沈南初想了起來。
于蘭花連忙伸手打住,
“初丫頭,下次,下次咱們再煮?!?/p>
“今天菜夠了?!?/p>
“哪里夠,嬸子?”
裴云汐從屋子里走出來,懷里還抱著一籃子雞蛋,
“王衛(wèi)民同志救了我的命?!?/p>
“這救命之恩當涌泉相報?!?/p>
“這菜得多做點。”
裴母跟裴奶奶也出聲附和,
“孩子說的沒錯,多做點。”
“今天大家敞開了吃。”
這下子,廚房徹底熱鬧了起來。
裴云汐、裴母幫著于蘭花打下手,裴云舟燒火,沈南初啥也不會,就跟著裴奶奶掰豆子。
煙火氣十足,熱鬧也十足。
于蘭花做菜有一手。
臘豬腿,用熱水泡軟后把肉跟骨頭分別剔下來。
骨頭拿來燉湯,放點黃豆,湯汁奶白營養(yǎng)。
臘腿肉則切成薄片,在燒熱的鐵鍋里煸出透明油花,再倒入自家釀的米酒和曬干的野山菇慢慢燜燉。
等肉色變成誘人的琥珀色時,撒上一把翠綠的蒜苗,滿屋都是混合著松木煙熏味的醇香。
至于酒糟腌魚,兩面煎得微微焦黃時,淋半瓢井水,撒上干辣椒段和姜絲。
等湯汁滾得咕嘟冒泡,再撒點蔥段進去,頓時滿屋都是發(fā)酵酒香撞上新鮮辛辣的勾魂味兒。
沈南初捧著粗瓷碗拿著筷子乖乖地等在灶邊,等著于蘭花的投喂。
兩頰鼓鼓的,雙眼彎成小月牙
,小模樣瞧著,跟只可可愛愛的小饞貓似的。
分外可愛!