老頭點點頭，問掌柜的：“怎么個章程？”
掌柜的樂呵呵地道：“您老歲數(shù)大了，甭滾油鍋了，就這一雙腳吧。”
老頭回了聲“好”，雙手抓住衣襟，猛地往外一分，紐扣顆顆嘣開，里面是干干凈凈一身白衣白褂。
老頭朝西外一抱拳，似乎看到哪位熟人，還給人作了個揖。
熟人嘴角動了動，終歸是沒開口，人家就是來吃這碗飯的，這節(jié)骨眼上，任誰也不能開口，多說一句話，就壞了他和寶局的事，津門的爺們兒要懂的這個“例兒”。
***老頭大聲說道：“咱爺們兒今兒個來現(xiàn)眼，不為別的，就為給家中老小留口飯吃。
還請各位爺們開開眼，看我這身老骨頭禁不禁炸！”
說完話，老頭讓兒子取來高腳板凳，往鍋邊一架，自己一屁股坐下，緩緩地卷起褲腿，脫下布鞋，扯下襪子，將瘦削的雙腳踩進油鍋，過程雖然緩慢，卻是毫不猶豫。
當(dāng)熱油沒過腳踝的剎那，老頭的表情分外猙獰，大顆冷汗從額頭從鬢角從鼻翼處滾落，背上的大褂也是突然繃緊，饒是如此，老頭緊緊咬住嘴唇，生怕從唇角滲出哪怕一丁點兒的聲響。
老頭身邊的兩個兒子漲紅著臉，渾身發(fā)抖，想哭又不敢哭，死死地抓住自己的褲子，手背青筋畢露。
老頭的五官如麻繩般擰成一團，紅色的嘴唇變成白色，又轉(zhuǎn)為鐵青色。
一股焦香味兒蔓延開來，老頭的腳開始是滿滿的水泡，接著水泡炸破，外皮漸漸焦黃，時間長了，雙腳己然呈焦黑色，這是炸酥了。
老頭跟篩糠似的顫抖，凳下一灘的水跡，圍觀的看客老爺們都以為他馬上就撐不住了，結(jié)果他愣是沒發(fā)出一丁點的聲響。
眾人口中不禁發(fā)出一聲驚嘆，掌柜的數(shù)著時間，終于開口，“好了！”
老頭被兒子撈出來攙到一旁躺下，兩條腿尤自朝天彎曲著，這時候他己經(jīng)無力說話，眼神里的詢問是有沒有破局？
看著兒子用